хамон, копа, шинка, рублена ковбаса та гірчиця

бринза, горгонзола, коров'ячий та овечий сир, мед та джем

два види капусти, огірки та помідори

Веганське

Без лактози

Без глютену

оселедець з відвареною картоплею та червоною цибулею

слабосолений лосось за авторським рецептом

Без глютену

класичний рецепт

Веганське

Без лактози

Без глютену

домашнє сало та сало в спеціях, часник, хрін, гірчиця та бородинський хліб

не класичний рецепт з бородинським хлібом

за улюбленим рецептом шефа

подаємо з вершковим маслом та багетом

свіжі овочі

буряк, хрін

Веганське

Без лактози

Без глютену

помідори, огірки, болгарський перець, мікс салату

Без лактози

Без глютену

Вегетаріанське

класичний цезар із обсмаженим курячим філе

свіжі овочі під сиром фета та оливковою олією

Веганське

Без глютену

солоний оселедець, буряк, картопля, майонез, яйце

Без лактози

Без глютену

варена ковбаса, зелений горошок, картопля, морква, яйця, солоні огірки

класичні деруни зі сметаною, грибами та цибулею

класичні деруни, лосось та червона ікра

пшеничні млинці, ікра лососева та сир філадельфія

пшеничні млинці, лосось та сир філадельфія

пшеничні млинці з свинячо-яловичим фаршем та вершково-грибним соусом

кукурудзяна крупа, сир фета, бекон печений, цибуля ріпчаста

кукурудзяна крупа, сир фета, грибна мачанка, цибуля ріпчаста

Вегетаріанське

борщ з свинини, подається з бородинським хлібом, салом та сметаною

бородинський хліб, перекручене сало, сало в спеціях, зелена цибуля, сало, зубчик часнику, цибуля та сметана

копчена свиняча рулька, мисливські ковбаски, бекон, чорні та зелені оливки, огірки солоні, цибуля ріпчаста, свіжі томати, сметана та каперси з лимоном при подачі

Без глютену

бульйон з куркою та домашньою локшиною

Без лактози

окрошка, створено на кефірі

Без глютену

паста тальятелле, гуанчале, сир пармезан, цибуля ріпчаста, часник, яєчний жовток

П'ять великих вареників із соковитою чорницею під оксамитовим ягідним соусом. Подаються з ніжною густою сметаною.

справжня київська котлета з картопляним пюре

яловичий уругвайський ростбіф, цибуля ріпчаста, печериці, сметана, вершки, картопляне пюре

яловичина уругвайська, болгарський перець, картопля, цибуля ріпчаста, свіжі томати

ніжні та соковиті три курячі котлети подаються з солоним огірком

міні голубці зі свининою, подаються з сметаною

Без глютену

уругвайський стейк картоплею та пепперкорн соус

Без глютену

куряче філе, вершки, гриби, часник та картопляним пюре

легендарна сковорідка з картоплею, цибулею, домашньою ковбасою та помідороми

коли сільський смак одягає піджак: запечена ковбаса, вершкова картопля та карамелізована капуста

восьминіг на грилі з картоплею та соусом з перцю та горіхів

лосось гриль з картоплею та королівським соусом

бульйон з куркою та домашньою локшиною

Без лактози

дві соковиті курячі котлетки, ніжне картопляне пюре та томати чері

куряче філе з картоплею фрі

домашні вареники з картоплею

курячі пельмені як у бабусі дома зі сметаною

дитячі сирники з домашнього сиру за рецептом бабусі з сметаною та джемом

вареники з соковитою вишнею та сметаною

легендарний київський торт, створений за традиційним рецептом

ніжні сирники з соусом три молока та ягодами

автентичний сирник на основі домашнього сиру з родзинками

солодкий та ніжний мамин медівник

ніжні сирники з домашнього сиру та ягоди

традиційний, оксамитово-ніжний десерт що тане у роті

тоненькі млинці з додатками на вибір

ванільне морозиво

фруктовий салат з сезонних фруктів

вареники з соковитою вишнею та сметаною

Пляцок Галичини

Ті самі, знайомі з дитинства, тонкі шоколадно-медові коржі, які годинами просочуються ніжним кремом. Солодкий смак історії, що не змінюється десятиліттями.

П'ять великих вареників із соковитою чорницею під оксамитовим ягідним соусом. Подаються з ніжною густою сметаною.

12,0% Шампань, Франція Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

12,0% Шампань, Франція Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

12,0% Шампань, Франція Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

7,5% Солодке П'ємонт, Італія Moscato Bianco

сухе, Lisboa, Аленкер, Португалія, 13% Castelão, Aragonez & Touriga Nacional

cухе, Lisboa, Бомбаррал, Португалія, 12.5% Tinta Roriz, Touriga Nacional

сухе, Dão, Тондела, Португалія, 13% Touriga Nacional

напівсухе, Q. do Sanguinhal, Лісабон, Португалія, 9,5% Moscatel, Arinto & Vital

сухе, Gião, Віню Верде, Португалія, 11,5% Loureiro, Arinto & Trajadura

сухе, Quinta Valle Madruga, Траз-уж-Монтіш, Португалія, 13,5% Fernão Pires

сухе, Douro, Віла Сека де Пояреш, Португалія, 12%, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio and Arinto

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 13% Antão Vaz, Arinto & Roupeiro

сухе, Dão, Тондела, Португалія, 12.5% Encruzado

сухе, Douro, Аліжо, Португалія, 13.5% Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 14% Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet

сухе, Guilherme Andrade, Байррада, Португалія, 13,5% Baga & Touriga Nacional

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 14% Syrah

сухе, Península de Setúbal, Пачеку, Португалія, 14% Castelão

сухе, Q. da Bacalhôa, Пенінсула-де-Сетубал, Португалія, 15,0% Cabernet Sauvignon & Merlot

сухе, Casal Herança, Алентежу, Португалія, 15,0% Alicante Bouschet, Syrah, Aragonês & Trincadeira

сухе, Imperial Vin, Кантемір, Молдова, 12,5% Merlot, Cabernet Sauvignon and Rara Neagra

напівсолодке, Suliko, Кахетія, Грузія, 11,5% Saperavi